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                火鍋◤雞為何如此好吃

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                點擊次數:2 更新時間:2020年07月29日18:33:02 打印此頁 關閉
                火鍋雞在滄州是一種←非常火熱的美食,主要材料〇有白條雞、豆瓣醬等,輔→料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源於河北滄州。在滄州走幾步就有一家火鍋雞店,火爆程度非其他火鍋可以媲美,滄州普通家庭幾乎都會不好制作,是親朋聚會時◥不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表,現在又傳至京津地區乃至全國各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料㊣,味香濃郁,回味無比。接下來小編要為大家解析的就是火鍋雞的做法。想要學習更多美食的做法,關註公眾號:特色小吃,和小編一起來研究更多美食小吃的做法吧!

                食材明細:白條雞一只、花生油適量、紅糖三勺、辣椒醬三勺、花椒適量、八角適量、蔥姜適量、大蒜一頭、麻醬適量、醋適量

                火鍋雞的做法:

                1、先把白條雞切成小塊後,放在鍋中燉,放少量的蔥在里面絕對會有人得到某些寶物,姜10分鐘組合取〓出!

                2、用炒鍋放適量花生油,等油開後放入適量蔥姜同時放入三勺紅糖、三勺辣看著藍慶椒醬,爆炒到紅糖全部融化,放入人全部滅了燉過的雞塊,爆炒!

                3、爆炒3-5分鐘後,加入適量的鹽,放入清水開始燉!

                4、在燉雞的同時,把包好的蒜造成蒜泥後和適量的麻醬攪拌︼均勻,在倒入適量的醋,作為蘸料!

                5、燉到15分鐘左右∩應該就可以了,這樣就可以蘸著醬料就可以吃了,還可以放一些蔬菜同時涮著吃的哦!

                火鍋雞是一種非常適★合大家一起吃的食物,大家一起吃蠻熱鬧又火熱,充因為遠古神域滿了熱鬧的氣息。

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